很少做玉米饼，不是因为所谓的健康，而是很懒，很懒。某人很喜欢吃这样子的玉米饼，而我总喜欢蒸玉米发糕，为啥呢，为啥呢！因为发糕不用和面，不用我守着，哈哈哈哈，多么慵懒的人呀！
原料
玉米面，白面，白糖20g，牛奶，发酵粉，鸡蛋一个
步骤
1
玉米面，白面（比例为1：1，不过这个可以根据自家的喜好调整滴）加入白糖，牛奶，发酵粉，鸡蛋和成面团
2
盖上保鲜膜饧上30-40分钟
3
面团分成大小相等的小面团，用手拍成小饼
4
锅热后倒入油，放入玉米饼，中小火待一面煎黄后翻面，两面金黄即可
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