土豆丝馅饼，简单又好吃。
食材
1
土豆 3个
2
油 3勺
3
平底锅 1个
4
盐 2勺
5
十三香 1勺
6
开水 200毫升
7
冷水 50毫升
8
面粉 500克
9
麻油 1勺
10
辣椒 1勺
步骤/方法
1
1.放入开水，搅拌成面絮 2.放冷水，搅拌并加面粉 3.待面冷一点后，和成面团 4.醒面30分钟
2
1.找个深点容器 2.切土豆丝，用冷水冲三遍 3.土豆丝控水 4.放入调料，盐、香油、十三香、辣椒粉，辣椒粉可以根据自己喜好
3
1.赶成一个圆，要中间厚，两边薄 2.放土豆丝，像包饺子一样 4.轻轻按压
4
1.平底锅放少许油 2.放饼，等一面黄了，再煎另一面
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