面包做面包试验成功。操作起来觉得也很省事。这次烤了一个椰蓉夹心土司，还是依旧的宣软好吃
食材
1
高筋面粉 300g
2
全蛋液 75g
3
牛奶 128g
4
玉米油 40g
5
糖 45g
6
盐 3g
7
酵母 3g
8
椰蓉 适量
9
芝麻 适量
方法/步骤
1
主料中所有材料放入面包机启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
2
取出面团揉匀排气松弛10分钟。
3
分成3个面剂子
4
每个剂子擀成大椭圆形，撒上一层椰蓉。
5
卷起，接口捏严再搓匀。
6
做好的三个剂子变成麻花辫形状。
7
两头下弯，接头捏紧。
8
放入面包桶内二次发酵。
9
发成2倍大。
10
涂上余下的蛋液，撒上芝麻，按动面包机烘烤程序，中色25分钟即可。
注意事项
椰蓉可以换成任何自己喜欢的材料。 面包机烘烤时间根据自己面包机的功率性能调整。
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