烧烤味道的孜然猪肉条,味道鲜美。孩子们特别喜欢。介绍给大家。
食材
1
猪肉 200克
2
孜然 5克
3
葱花 10克
4
蒜末 10克
5
姜丝 10克
6
芝麻 10克
7
辣酱 10克
8
味精 5克
9
十三香 3克
10
胡椒 3克
方法/步骤
1
猪肉肥瘦分离开。肥肉切成小丁。瘦肉切成长条。
2
葱切碎。蒜切片。香菜切段。
3
锅烧热后,加入肥肉。小火熬至油脂溢出。
4
转大火加入瘦肉条。葱花蒜末。翻炒均匀。
5
加入辣酱。孜然。大火翻炒。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
小心粘锅。要不时的翻炒。
3
味精最后在放。
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