DIY面条的详细做法步骤

面粉 250g

水 85ml

面条机会自带多种塑形模块，小编比较偏爱宽扁形的，因为喜爱吃刀削面嘛，亲们可以根据自己的偏好进行选择。

第一步，量面粉。自带的面粉量杯和水量杯都有刻度。通常情况下，我们是250g面粉（刚好一量杯）对应85ml的水。量面粉时，最好不要试图筛面粉，直接用机器提供的清洁工具（一个小刮片）去抹平一下即可。然后接85ml水，准备工作完毕。

第三步，启动三分钟后，机器便开始往外挤面了，为防止过长，记得在挤出来合适长度的面条后用清洁工具切掉。注意，我们可以先提前在接面条的面板上撒上些干面粉，防止粘到一起。

第四步，等待面条出的差不多，你会发现，有些面堆在出面口处挤出不来了，机器有“追加挤面功能”，但我一般不用这个，我都是先暂停，然后打开搅拌容器盖，用筷子把那些面从搅拌棒上拨下来，再把觉得搅拌不到的面往出面口处堆一下，盖好盖子，按下启动健。

第五步，总共历时10分钟，面条就彻底挤好了。

最后一步，清洗机器。拿水冲洗一下不多说。比较主要的一点，是塑形模块的清理。不用着急用水清洗，因为不好洗。先把它放置在冰箱里俩小时，再拿出来，用对应孔型的清洁工具捅开，一捅一个准。

大家根据自己的份量，我这是两人份的，也可以做500g面粉，则对应170ml的水。

全程下来不到半小时，省时省力，值得一试哦~