猪肉粒炒生菜
食材
1
猪肉 150克
2
生菜 1斤
3
蒜头 若干
4
油 若干
5
酱油 1勺
6
盐 1勺
方法/步骤
1
先准备好食材，生菜跟猪肉
2
生菜洗干净，拨开，沥干水分，备用猪肉切碎粒蒜头切碎
3
热锅，下油。
4
加入肉粒，爆香，等肉变白了，加入蒜头下去，继续爆香。
5
等肉9分熟了，就加入生菜，继续翻炒均匀。这时候可加入一点生抽体鲜味。
6
等生菜都软了，即可加入一点盐，翻炒均匀即可出锅。
7
成品
注意事项
酱油可以炒肉的时候放入也行，不过我喜欢加入生菜的时候才加入。
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