椰丝中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。简单小零食，蛋白酥，加了椰丝营养更好。
食材
1
椰丝 60克
2
蛋清 50克
3
低粉 25克
4
奶粉 25克
5
糖 15克
步骤/方法
1
原材料，50克椰丝与奶粉，低粉、糖混合，留10克椰丝沾表面
3
加入粉类混合物拌团
4
取一个小块搓丸子
5
滚一层椰丝
6
摆入烤盘中，中间留些间隔
7
，烤箱提前预热，150度，中层烤25分钟
8
时间到后取出
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