绿豆芽怎么炒好吃呢?绿豆芽和肉一起炒是非常美味的,让我们一起看看吧!
食材
1
绿豆芽 适量
2
五花肉 适量
3
干辣椒 适量
4
大葱 少量
5
植物油 适量
6
生抽 少量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将绿豆芽淘洗2到3遍,捞出,沥干水分;
2
将五花肉切成薄片,葱姜蒜切成末,干辣椒切段;
3
锅里放油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香,放入五花肉煸炒3分钟,放少量的老抽上色;
4
放绿豆芽,继续翻炒两分钟,放入适量的盐、生抽,翻炒均匀,出锅。
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