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绿豆芽炒肉的做法

绿豆芽怎么炒好吃呢?绿豆芽和肉一起炒是非常美味的,让我们一起看看吧!
食材
1

绿豆芽 适量

2

五花肉 适量

3

干辣椒 适量

4

大葱 少量

5

植物油 适量

6

生抽 少量

7

盐 适量

方法/步骤
1

将绿豆芽淘洗2到3遍,捞出,沥干水分;

2

将五花肉切成薄片,葱姜蒜切成末,干辣椒切段;

3

锅里放油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香,放入五花肉煸炒3分钟,放少量的老抽上色;

4

放绿豆芽,继续翻炒两分钟,放入适量的盐、生抽,翻炒均匀,出锅。

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