苹果酱，含有大量的果糖、蔗糖、果胶、水分以及一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。自制苹果酱，即能度过美好的时光，又能给自己胃犒劳，居家必备小甜食。
方法/步骤
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新鲜红富士苹果，洗净去皮，切成小块，放入锅中，加少量水炖煮，直至苹果丁煮烂，然后用勺将苹果丁捣碎。
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然后将鲜柠檬去皮，将果肉搅拌在苹果酱中，使苹果酱算算甜甜的。
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将煮好的苹果酱加入柠檬后放入汤碗中，分装到小瓶中分别冷藏或保鲜。
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最后，可以将上述原材料拼成美图，晒给朋友看啦。
注意事项
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1.白糖的量根据个人口味添加，200克配1斤左右苹果甜度稍甜，也可以多加或少加，根据个人需求；
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2.也可以用榨汁机将苹果绞碎，但是容易氧化很快，个人建议切丁；
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3.为了增加粘度，可以加qq糖；
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4.根据个人口味，柠檬可加一半或整个，最后加，高温容易破坏维生素C。
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