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绿豆和糯米粉做绿豆糕

绿豆具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲等功效,相信绿豆最常见还是做成绿豆粥或者绿豆糖水,今天用糯米粉 + 绿豆做成绿豆糕,味道很糯哦,哈哈~
食材
1

糯米粉 100g

2

绿豆 200g

3

白砂糖 60g

4

葵花籽油 40g

方法/步骤
1

绿豆浸泡一夜,去皮。

2

将去皮的绿豆上锅蒸熟。

3

蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油,搅拌均匀。

4

加入微波炉里转熟的糯米粉,搅拌均匀。

5

搓成小粒。蒸15分钟。

6

将糯米团揉好,压入模具中。

7

扣出就好了。

8

很糯的哦。

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