红薯和粳米都是物美价廉而且经常能够见到的食材 ，用红薯和粳米做成的粥不仅仅可以充饥 ，还有着很多的养生保健功效 。下面小编就为大家说一说红薯粥的保健养生功效以及红薯粥如何制作。
工具/原料
1
红薯粥
2
食疗养生保健
方法/步骤
1
首先就是要准备粳米200克，红薯250克以及适量的冰糖 。
2
粳米要洗净，并且浸泡30分钟后捞起，沥干水分之后备用 ，红薯洗干净之后去皮切成块儿，红薯块要均匀且不易过大，冰糖要打碎之后再用。
3
红薯和粳米一起放入锅中加入清水，大火煮沸之后再改用小火，慢煮约30分钟 。
4
之后就是加入冰糖搅拌，加上盖子再煮一会儿就可以美美的享受红薯粥了。
5
红薯含有丰富的淀粉，胡萝卜素，膳食纤维，维生素a，b族维生素，维生素e以及维生素c，同时还含有钾，铁，铜，硒，钙等十余种微量元素以及亚油酸，它的营养价值是非常高的。这些营养物质能够保持血管的弹性，对于改善老年习惯性便秘有着十分显著的功效 ，同时红薯还是十分理想的减肥食品，红薯的热量只有大米的1/3，而且还有丰富的膳食纤维以及果胶能够有效的阻止糖分转化为脂肪 。
注意事项
大家知道红薯粥的食疗养生功效了吗？
上一篇：怎样做橄榄油辣味小饼干
下一篇：葱花饼的做法—椒盐葱花饼