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红薯冷饭粥的做法

晚饭剩了一点点,加一条红薯煲粥,清肠胃又好吃,最主要的还是处理剩饭的好方法。
食材
1

米饭 50克

2

红薯 200克

3

麦片 30克

4

盐 2克

5

姜 15克

6

水 230克

方法/步骤
1

准备昨晚剩下的饭,加入开水,加入姜末,盖上盖,按下煲粥键。

2

煲粥的时候,洗净红薯。

3

去皮。

4

切丁,下锅之前用清水浸泡,这样红薯不会变色。

5

加入红薯丁,继续煲25分钟左右,加入盐调味。

6

盛出,加入即食麦片,这个也可以不加,我的粥太稀了,所以加点麦片,也非常不错的,搅拌均匀,待1~2分钟便可。

注意事项
1

红薯在下锅之前用清水浸泡,这样红薯不会变色。

2

煲好粥的可以不加麦片,我的粥太稀了,所以加点麦片,也非常不错的,加不加完全根据个人喜好。

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