黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材
1
黄油 65g
2
低筋面粉 100g
3
白砂糖 20g
4
糖粉 30g
5
全蛋液 25g
方法/步骤
1
把所需食材称重，黄油65g、低筋面粉100g、白砂糖20g、糖粉30g、全蛋液25g。
2
黄油需软化。
3
把黄油用电动打蛋器低速打至顺滑状态，加入白砂糖和糖粉。
4
继续打发，然后分两次加入全蛋液。
5
每一次加入蛋液后，都要用打蛋器把蛋液和黄油打至融合状态，再加入下一次的蛋液。
7
在烤盘中用裱花枪做出不同形状的饼干，烤箱170度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。
8
烤至曲奇表面呈金黄色即可出炉，可以把曲奇饼干移至烤网上晾凉即可食用，成品图。
注意事项
1
请根据自家烤箱掌握温度和时间，如果不确定，多注意观察烤箱。
2
烤好的曲奇饼干放进密封罐中保存，尽快食用。
上一篇：原味曲奇饼怎么做