鱼类还有大量的蛋白质，营养丰富健康。
食材
1
鱼 一条
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备葱姜蒜一份，清水洗净然后切成片备用。
2
鱼一条，清水清洗干净，将鱼划开，放入适量的食盐进行腌制，大概半小时的时间即可。
3
锅中烧热放入适量的食用油，然后就可以将鱼放入锅中进行煎炸。
4
然后放入适量的老抽香醋等调料，再加入葱姜蒜一份。
5
大火进行蒸煮半小时的时间，慢慢进行收汁，撒入一些香菜等。
6
最后就可以出锅，再加入一些葱花就可以出锅了。
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