米饭没吃了，加工一下，就会变成一道美味的新主食。
食材
1
米饭 适量
2
蘑菇 适量
3
芹菜 适量
4
西蓝花 适量
5
胡萝卜 适量
6
牛肉 少量
7
鸡蛋 1个
8
油 适量
9
大料 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
把胡萝卜、芹菜、西蓝花、蘑菇都切成大小均匀的丁，米饭备用。
2
锅中加入油，开始加热，放入大料，爆出大料的香味后，大料盛出来扔掉，放入胡萝卜、芹菜、西蓝花、蘑菇，大火翻炒，加入少量的盐。
3
当蔬菜炒的柔软的时候，放入米饭，继续翻炒均匀。
4
煮一个鸡蛋，将熟牛肉切片，熟鸡蛋切开，放在炒饭上。配上一碗汤，切片的猕猴桃，营养均衡的一道早餐。
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