章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。
食材
1
大米 500克
2
豌豆 200克
3
八爪鱼 2个
4
姜片 2克
5
花生油 4匙
6
生抽 2克
7
食盐 4克
方法/步骤
1
八爪鱼两个！
2
把八爪鱼切好，然后洗干净！
3
大米和豌豆洗干净，姜片切好！
4
把所有材料放到砂锅里！
5
加适量水！
6
煮开后打开锅盖，继续煮！
7
时不时的翻动下，以免焦底！
8
半小时后八爪鱼我豌豆粥煮好了，调味即可！
9
盛起一碗试试，味道不错！
注意事项
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。