适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
米饭 500g
2
鸡蛋 150g
3
火腿 100g
4
葱 2g
5
盐 1g
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
蛋清蛋黄分离，蛋黄打入米饭当粒糟新中盆宋，搅拌均匀。火腿切丁 葱切沫。
4
将米饭倒入锅中翻炒。翻炒一粒是一粒。科篇
5
加入火腿丁。加入酱油和盐翻炒，酱油一定要少加。
6
放入葱花。
7
放入蛋清翻炒。翻炒均匀即可。
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
2
家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
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