蛋炒饭简单又方便，好吃还有营养，是大家最爱的主食。蛋炒饭怎么做才好吃？下面跟小编一起来看看吧。
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 两个
3
胡萝卜 一根
4
火腿肠 一根
5
香葱 一棵
6
食用油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
首先，把香葱、火腿肠切丁备用。准备好米饭，两个鸡蛋打成蛋液。
2
胡萝卜擦丝备用（也可以切丁）。
4
加入香葱、火腿肠丁、胡萝卜丝，搅拌略炒。
5
加入米饭打碎拌匀，翻炒片刻。
6
根据个人口味咸淡倒入适量酱油，继续翻炒至均匀改色。一份色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
7
蛋炒饭怎么做才好吃？总结：1.香葱、火腿肠切丁备用。2.胡萝卜擦丝备用（也可以切丁）。3.锅中倒油，倒入鸡蛋液，略煎片刻。4.加入香葱、火腿肠丁、胡萝卜丝，搅拌略炒。5.加入米饭打碎拌匀，翻炒片刻。6.加入适量酱油，继续翻炒至均匀改色。