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怎么做香甜软糯的芒果鸡蛋饼

真的很好吃哦
食材
1

芒果 20克

2

面粉 300克

3

鸡蛋 30克

4

鸡精 2克

5

牛奶 30克

6

柠檬汁 3克

7

白糖 2克

8

奶粉 3克

方法/步骤
1

材料准备好

2

牛奶加芒果肉打成糊状加入鸡蛋和糖搅拌均匀

3

加入面粉搅拌至无颗粒

4

热锅将油烧至冒烟,左右晃动锅,使油均匀涂裹在锅上

5

小火煎2分钟翻面再煎2分钟,然后放到锅的拐角处,锅中间加入新面糊重复这个动作

6

出锅,这个配方是2人食,一个人可对半减量

注意事项

煎饼用不粘锅,最小火煎

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