家常菜吃多了，想起来做个韭菜鸡蛋饼改善下伙食，其实这道菜要鸡蛋多韭菜少才好吃，大家做的时候要格外注意哦。
食材
1
鸡蛋 3个
2
韭菜 少量
3
肉末 少量
4
食盐 少量
5
蒜瓣 2个
方法/步骤
1
将韭菜摘干净清洗完全，切碎末备用。
2
在碗中打入三个鸡蛋，搅匀备用。
3
切肉末，为了确保肉末熟透。可以过一遍水之后再加入搅拌。
5
将食材搅拌均匀，静止片刻等表面的泡沫消退。
6
锅内烧热油，倒入食材，等待几分钟等背面成型后用锅铲切块，分块煎至成熟即可。
注意事项
实用分享，希望对你有帮助。
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