将自发粉,玉米粉,全麦粉按1:1:1的比例加入适量水混合, 将混合好的面粉揉成光滑的面团; 将揉好的面团铺上保鲜膜放在一边醒发30分钟; 将鸡蛋加点盐打匀; 将打匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒; 将翻炒好后的鸡蛋盛出; 将虾皮煸炒一下; 盛入装有鸡蛋的碗中; 将它们倒入切好的韭菜中;
在混合物种加入油, 盐, 白胡椒等调料搅拌均匀;11. 将醒好的面团分成适当大小的剂子, 擀成圆片; 像包包子中将馅包入; 将包起的底端放在下面, 其他的同样方法包好; 放在烤盘上, 并在上面刷层生抽; 洒上点芝麻, 在面饼上用牙签戳点小孔; 预热好的180度烤箱, 中下层, 15分钟。
看着这馅料很诱人吧。
食材
1
自发粉 50克
2
玉米粉 50克
3
全麦粉 50克
4
鸡蛋 3个
5
韭菜 100克
6
虾皮 20克
7
油 适量
8
盐 适量
9
胡椒 适量
10
水 适量
11
芝麻 适量
12
生抽 适量
步骤
2
将鸡蛋加点盐打匀;
3
将打匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒;
4
将翻炒好后的鸡蛋盛出;
5
将虾皮煸炒一下;
6
盛入装有鸡蛋的碗中;
7
将它们倒入切好的韭菜中;
8
在混合物种加入油, 盐, 白胡椒等调料搅拌均匀;11. 将醒好的面团分成适当大小的剂子, 擀成圆片;
9
像包包子中将馅包入;
10
将包起的底端放在下面, 其他的同样方法包好;
11
放在烤盘上, 并在上面刷层生抽;
12
洒上点芝麻, 在面饼上用牙签戳点小孔;
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预热好的180度烤箱, 中下层, 15分钟。
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看着这馅料很诱人吧。
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