今天摊一个特别不一样的美味的鸡蛋饼,你一定会爱上它。
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
取适量新鲜的韭菜摘洗干净,切成韭菜碎、备用。
2
碗中打入四个母鸡蛋,加上一勺食用盐,再把切好的韭菜倒进去,搅匀备用。
3
然后起锅倒上食用油,油稍微比平时多一点点。
4
等到油热倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液,煎至定型。
5
然后翻面继续煎,煎至两面金黄,改刀装盘即可。
6
口感咸咸的,简单好吃的鸡蛋饼就做好啦。如果大家喜欢吃甜口的还可以加一点糖。
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