牛肉注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，牛肉类水分检测仪可以快速测定仪各种肉类水分含量，杜绝注水肉。
工具/原料
1
肉类粉碎机、样品盘、夹子
2
一次性手套、防尘服
3
牛肉样品
方法/步骤
1
准备好待测肉类，把水分仪开机后，预热30分钟。
2
用肉类粉碎机，把样品粉碎成肉末，然后取一部分样品到仪器里面。
3
按“测试”按键，仪器灯亮开始工作，测试过程中仪器左边显示水分值%,右边显示加热温度，随着温度的上身，水分值在不断的变化。
4
测试完了后，仪器报警显示最终水分值%,记录好相关数据，准备下一次试验。
注意事项
1
注意防风防震动
2
注意样品粉碎
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