一块千页豆腐，一个青椒，半个葱头，辣椒根据个人口味可随意添加，然后准备些炒菜的调味品盐巴，鸡精，蚝油，生抽，蒜末姜末，料酒
食材
1
千页豆腐 一块
2
青椒 一个
3
葱头 半个
4
盐巴 适量
5
鸡精 适量
6
蚝油 适量
7
生抽 适量
8
姜末蒜末 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
2
油加热之后先把姜末蒜末放进去，然后把切好的洋葱也放进去，等一分钟之后把切好的千页豆腐跟青椒一起放锅里，来回翻个1分钟左右
3
然后就把所准备的辅料挨个的放进锅里，在炒个几分钟，一直来回翻，辅料可以根据我们自己的口味稍作调整，看着熟了之后一盘香喷喷的千页豆腐炒青椒就可以出锅了。
注意事项
炒菜的时候就在旁边守着，避免炒糊了。
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