地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
工具/原料
主料：籼米100克,甘薯100克
方法/步骤
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1、先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。2、籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
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二原料大米、地瓜；做法1、将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。2、地瓜削掉皮，清洗干净。3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
注意事项
香甜美味的地瓜粥就做好了。