地瓜香甜可口，属于粗粮，可以通便，润胃，抗癌，瘦身等。男女老少都爱吃，营养也很丰富。平时我们可以生着吃烤着吃煮着吃，还可以做拔丝地瓜，但最养生的还是做粥吃，怎么做好吃呢，相信有些小伙伴还不会呢，下面我来详细给大家介绍一下。
食材
1
地瓜 2个
2
小米 1勺
3
水 适量
方法/步骤
1
买地瓜哦，要选新鲜的，买的时候要看色泽是不是新鲜，闻一下有没有腐烂的味道。
2
将地瓜削皮，洗净，一定要动作快，不然地瓜一会就会变黑，因为有瓜油还粘手。
3
切块，放入锅中，在将锅中倒入些许水，漫过地瓜即可。
4
淘米，最好是小米，营养丰富味道醇香。淘好米放入锅中一起熬制。
6
用勺子按压一下地瓜，变得软软的就可以吃啦。
注意事项
入锅想吃稠一点的粥可以多放点米。
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