香煎腐乳鸡翅？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
1
鸡翅中10个
2
腌料：腐乳三块（我用的是南乳块比较小，所以用了六块），胡椒粉，糖，辣椒粉，孜然粒。
方法/步骤
1
腐乳搅成泥状，加入少许胡椒粉、糖和适量辣椒粉、孜然粒（孜然粒是我自己另外添加的，我喜欢那个味儿，也可以不加）拌匀；
2
鸡翅中用刀在两面分别斜切两刀以利入味儿；
3
将鸡翅放入搅拌好的1中腌制至少3-4小时，如果想更入味可入冰箱过夜；
4
锅中倒少许油，放入腌好的鸡翅中，小火两面煎熟即可，在煎熟的鸡翅上撒些炸香的蒜粒、葱花和辣椒粉即可上桌开吃啦。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！