在家制作一款简单美味的鸡蛋饼,既打发无聊时间,也是一种享受生活的态度。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 2-3个
3
葱 一小把
4
胡萝卜 一根
5
火腿 一块
6
纯牛奶 一盒
7
盐 适量
方法/步骤
1
先把面粉装入碗中,加入纯牛奶和鸡蛋搅匀至比较浓稠即可,不要太浓稠,稀一点比较好。
2
胡萝卜,火腿切成颗粒,葱切成葱花,适量盐,都放入搅好的面粉中搅匀。
注意事项
1
搅面粉时一定要搅匀,不然会起面疙瘩
2
煎饼的时候油不要太多,在锅底抹一层即可,火不要太大。
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