超级简单的零食小饼干应该怎么做？

面粉 240g

鸡蛋 2个

燕麦片 20g

坚果 适量

首先我们需要准备适量的面粉。这个时候我们把鸡蛋和红糖放在一起。搅拌均匀就可以了。再加入面粉，还有自己想吃的麦片或者是坚果搅拌成团。

加入葡萄干之类的，用手抓成团状就可以了。

然后把刚才的面团整理成条状的，放在常温下一个小时左右。

烤箱预热放入烤箱的上层，130度烤半个小时就可以了。

出炉之后千万不要着急吃，我们要先把它放凉，放凉之后的口感会比较好一点。

这个时候就做好了，如果很想吃比较酥脆一点的，可以把它切成小块，然后重新放入烤箱，150度正反面各烤5分钟就可以了。