薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好效果。此款汤可美白肌肤，轻体瘦身，对青春痘，座疮，祛斑有很好的食疗效果。
食材
1
冬瓜 350ml
2
排骨 400ml
3
薏仁 50ml
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
鸡精 适量
7
葱姜 适量
8
料酒 150ml
方法/步骤
1
薏仁提前浸泡20分钟。
2
排骨焯烫洗净备用。
3
汤煲中加入适量的清水，加入葱姜和料酒。
4
倒入排骨。再加入薏仁。
5
大火煮开加盖小火焖至30分钟。
6
然后加入冬瓜继续焖至20分钟
7
食材已熟加入盐，胡椒粉。
8
加少许鸡精调味，搅匀即可上桌享用这道美味的汤了。
注意事项
冬瓜皮有祛湿效果，本人煲汤冬瓜是不去皮的。
上一篇：家常美食之排骨薏仁冬瓜汤的做法
下一篇：农家冬瓜薏米排骨汤