蜜豆一口酥，真的酥得掉渣，百吃不厌，加入了蜜豆馅，外表酥脆，内馅软糯，超级好吃，一口一个好吃得停不下来。
食材
1
低筋面粉 130克
2
黄油 60克
3
糖粉 20克
4
鸡蛋液 40克
5
蜜豆 45克
6
鸡蛋液5克 5克
7
黑芝麻 1克
8
清水 20克
方法/步骤
1
准备好材料
2
黄油提前室温软化至手指一按就过
3
软化的黄油加入糖粉和低筋面
4
用手搓成粗粒状
5
加入鸡蛋液
6
先用刮刀拌匀，再用手揉成团
7
把面团分成16份小面团，一份大约15克左右
8
取一份面团按扁，放入3克蜜豆
9
利用虎口慢慢收口，然后揉圆后轻轻按扁
10
依次全部做完，放入不粘烤盘中
11
表面刷鸡蛋液，再撒上黑芝麻
12
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤15-20分钟，烤至表面金黄色即可
13
成品图
注意事项
烤箱温度和时间只供参考，具体还是要以自家烤箱脾气为准。最后2-3分钟注意观察，免得烤过头了。
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