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京畿道韩餐章鱼饭的做法

京畿道韩餐章鱼饭非常好吃,我喜欢吃、。。。
食材
1

章鱼脚 50g

2

大米 适量

3

姜末 适量

4

葱花 适量

5

调味汁 2大勺

6

料理酒 1大勺

7

味淋 1大勺

8

鸡粉 少许

方法/步骤
1

大米淘洗干净后控干水,加入鲣鱼调味汁、料理酒、味淋和少许鸡精拌匀,放置15分钟左右让米吃味;然后加入平时煮饭的水量

2

章鱼脚事先焯水、切成大粒与切碎的姜末混合撒在米面上,最好是用砂锅来煲,当然,现在有电饭锅做起来更简单省事

3

按下煮饭键等待程序结束,弥漫的香气将食欲诱发到极致,你一定会默念“我要吃两碗、三碗…”跳灯后打开锅盖撒上葱花…

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