麻辣香锅是一种非常美味的食物，在当今社会也非常流行，那么大家知道麻辣香锅在家该怎么做吗？小编今天就来为大家做出解答。
方法/步骤
1
剔除虾线，午餐肉切片，小香肠切十字花刀。
2
准备丸子，土豆，莲藕切片，西蓝花切小朵。
3
在沸水中放入蔬菜焯水后，捞出蔬菜。
5
热锅起油后倒入八角，花椒和香叶爆香，捞出残渣。
6
放入葱姜蒜，干辣椒，火锅底料和豆瓣酱后小火翻炒。
7
先倒入肉类，再倒入蔬菜后，翻炒均匀。
8
加入生抽，糖，盐，撒上芝麻和香菜即可。
9
总结如下。
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