麻辣香锅的制作技术学习

食材主料蘑菇适量平菇适量藕适量五花肉适量藕适量五花肉适量辅料竹笋适量芹菜适量食盐适量鸡精少许葱15克姜15克花椒5克干辣椒80克料酒15毫升香油100毫升豆瓣辣100毫升香菜适量茴香5克