还记得端午的时候一起包粽子吗,想念小时候那个味道呀,确实小时候味道是难以忘怀的,吃粽子是为了但是纪念屈原的,因为当时屈原投了汨罗江,为了防止那些鱼不会把屈原吃掉,所以当地老百姓,就发明粽子一类的东西。当然,现在粽子的含义更多了。
工具/原料
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料酒
2
枣
3
面粉皮
方法/步骤
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第一,方法是粽叶和茶放在一起,可以把粽叶放在茶里面,这是保存香味独特方法
2
第二,方法是,里面放点石灰,石灰可以起到凝固的作用,所以可以防止香味跑掉
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第三,方法,有点类似于包饺子,就是整个东西包裹起来,然后在外面可以用上保鲜膜,这样可以防止香味跑掉
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第四,还可以与枣还有肥肉,或者槟榔也行,这些东西也可以很好的保存香味
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第五,可以放酒,当然最好是料酒,这样的效果是更好的,因为可以香味更加浓郁起来,从而防止香味的挥发。
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第六,综上所述,以上的方法可以任选其一,当然还有其他的办法,需要我们慢慢的去挖掘。
注意事项
1
注意保存香味不要加入其他的东西,尽量保留他们的原始风味
2
尽量不破坏原有的,这样才是最好的
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