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青菜面条的做法

从小的记忆中,夏天午餐很喜欢煮面条,面粉青菜和水搭配在一起凑成独特的味道,这种菜我们闽南语叫'木耳',却不知道普通话叫什么,这种菜和面粉搭配在一起很好吃
食材
1

面条 适量

2

青菜 适量

3

肉 适量

4

蒜头 适量

方法/步骤
1

香葱切丁,茼蒿切丁。

2

锅子烧热,倒油,放入茼蒿煸炒。

3

倒入清水。

4

鸡蛋洗净,放入锅内,煮熟。放入面条。

5

煮熟,放入盐、鸡精调味。

6

面条捞出,鸡蛋扒开,对切即可。

注意事项

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