家里有发好的黑木耳,用煮好的五花肉来炒白菜,木耳,再配上一点胡萝卜片,好吃又营养。
食材
1
熟五花肉 100克
2
白菜,黑木耳 各200克
3
胡萝卜 100克
4
葱,姜 各3克
5
五香粉,味素 各1克
6
蚝油 5克
7
食用油 20克
8
盐 3克
方法/步骤
1
白菜掰成单叶洗净切片。
2
熟五花肉切片,胡萝卜切片,葱洗净切丝,姜切丝备用,泡发好的黑木耳准备好。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。
4
放入胡萝卜煸炒,放入肉片煸炒。
5
放入白菜片,黑木耳煸炒,放入盐,蚝油煸炒。
6
放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。