汉堡很多时候只有去些，速食店才能吃到的，大都不是那么干净，今天我们就来自己学做一下。
食材
1
鸡蛋液 20g
2
面包糠 10g
3
汉堡胚 200g
4
蕃茄酱 15g
5
油 10g
6
番茄 15g
7
生菜 10g
8
鸡腿 500g
9
葱姜蒜 5g
10
十三香 10g
11
淀粉 5g
12
料酒 10g
方法/步骤
1
准备一个大鸡腿，去掉骨头，洗干净备用。
2
切成小块，加入葱姜蒜，料酒。
3
抓拌均匀，放到冰箱里，腌制2小时。
4
腌好的鸡腿肉，沾上淀粉，面包糠，和鸡蛋液。
5
锅里放油，油温5层热以后，加入鸡腿肉进去炸。
6
炸至金黄松脆捞出，沥干油分备用。
7
取出准备好的汉堡胚，中间放上生菜和番茄。
8
再把炸好的鸡腿肉放到，中间合上去就可以了。
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