国学大师、院士朱良春认为阿胶可以药食两用，是滋补上品，阿胶临床既可单独服用，又可配伍应用，还可通过饮食疗法达到强身健体、延缓衰老之功，被历代医家用作调理气血的良药。那阿胶都有什么样的滋补功效呢？
方法/步骤
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补血养血阿胶能促进白细胞和红细胞的升高，促进骨髓和脾造血干/祖细胞BFU和CFU的增殖，补血效果明显。阿胶的活性成分能恢复骨髓造血微环境，减轻放、化疗药物对骨髓组织的损伤，保护造血系统。
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养颜抗衰阿胶能抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素的产生，具有显著的美白效果。同时，阿胶能显著清除自由基，并能提高皮肤细胞自身的SOD、CAT、GSH-Px等的活性，具有显著的抗衰老和美容效果。
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抗疲劳阿胶具有显著的抗疲劳和提高运动耐力的作用。能显著降低运动血乳酸的生成，加速运动后血清尿素氮的清除，促进运动性疲劳的消除。
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