粥品的话一般是我们家常必备的了，掌握一款美味小粥的做法，也是蛮重要的。本篇经验分享的，是冰糖粥的家中做法，比较简单原料取材也不复杂，现在就开始吧，自己动手丰衣足食！
食材
1
小米 适量
2
玉米 适量
3
冰糖 适量
4
水 适量
5
枸杞 适量
6
莲子 适量
方法/步骤
1
首先我们准备原料，准备小米和玉米碎，将小米和玉米碎淘洗干净，之后去掉碎渣，然后准备锅具，根据人口数量，敲定小米与玉米的量，不要太多。
2
将小米和玉米碎放锅内，加水；将锅放炉上开大火煮，火候注意掌控，这里注意水的量不要超过锅具的三分之二，以免煮沸时水分过多而溢出。
3
煮开后，转小火，加入枸杞与莲子，随后用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，营养的小米玉米出锅了，按自已的喜好放进冰糖，就开喝吧，我们的冰糖粥已然大功告成啦！
注意事项
煮粥的火候要把控一下，让食材充分煮透
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