胡萝卜和苦瓜也是很好的搭配， 配上火腿也可以成为一道家常菜
食材
1
火腿 一根
2
胡萝卜 一个
3
鸡蛋 一个
4
苦瓜 半个
5
盐 一勺
6
水 一碗
方法/步骤
1
把胡萝卜和苦瓜切块，倒入热油锅里翻炒
2
把火腿切块，倒入一起翻炒
3
加水，盖盖煮两三分钟后，加入鸡蛋，搅拌继续翻炒，加少许水， 盖盖子煮
4
差不多熟的时候加盐，翻炒至熟即可食用
注意事项
盐的多少取决于个人的口味
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