随着人们生活水平的提高,许多人开始了健康饮食,做起了健康馒头——南瓜馒头,你会做吗?下面,小编就教教你南瓜馒头的做法。
食材
1
南瓜 250克
2
面粉 500克
3
水 适量
方法/步骤
1
将买来的南瓜洗净,切块,备用。
2
将切好的南瓜块放进搅拌机里进行榨汁。
3
将榨好的南瓜汁倒进面粉中,将泡打粉放进面粉中,加水开始和面。
4
将和好的面团放在温暖处(35度左右)发酵。
5
将发好的面团取出放在案板上,搓成长条状,切成馒头坯子。
6
将馒头坯子放在温暖处,醒发20分钟,即可上笼屉蒸制了。
7
大约30分钟左右,香喷喷的南瓜馒头已成熟,揭开锅盖,取出馒头。
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