鲫鱼冬瓜浓汤
食材
1
鲫鱼 2条
2
冬瓜 450克
3
蒜 半头
4
小葱 1个
方法/步骤
1
将鱼洗干净。
2
将冬瓜切片、葱切段。
4
加入蒜、葱，稍微煎一下，放鱼籽，再加入没过鱼身的沸水，中小火炖约20分钟。
5
放入盐、冬瓜，中小火炖10分钟，出㶽前撒入胡椒粉即可。
6
成品。
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鲫鱼 2条
冬瓜 450克
蒜 半头
小葱 1个
将鱼洗干净。
将冬瓜切片、葱切段。
加入蒜、葱，稍微煎一下，放鱼籽，再加入没过鱼身的沸水，中小火炖约20分钟。
放入盐、冬瓜，中小火炖10分钟，出㶽前撒入胡椒粉即可。
成品。