丝瓜具有通经络、行血经的功效;鲫鱼有温中益气作用
食材
鲫鱼 1条
方法/步骤
1
鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后备用
3
热锅入油并放入适量姜片煸出姜味后
4
将鲫鱼放入锅中翻煎片刻,加入丝瓜
5
再加入白糖、葱段后,放入清水,开大火煮沸
6
转小火慢炖10分钟后,拣去葱段、姜片
7
最后加点盐调味,就可以出锅了!
鲫鱼 1条
鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后备用
热锅入油并放入适量姜片煸出姜味后
将鲫鱼放入锅中翻煎片刻,加入丝瓜
再加入白糖、葱段后,放入清水,开大火煮沸
转小火慢炖10分钟后,拣去葱段、姜片
最后加点盐调味,就可以出锅了!