用菜碟盛适量花生米，适量色拉油备用，（根据自己的口味可放糖、盐少许）操作步骤1：把锅烧干，不能有水2：加入色拉油，量是花生米的一半，紧接着倒入花生米，凉油放入。3：火不能太大，微火即可。4：用菜勺不停的搅动，以便花生米受热均匀，搅动过程中会有砰砰的声音。5：等砰砰声响的变少，会闻到花生米的香味，立刻出锅。6：喜欢吃甜的，可撒上适量的糖，喜欢吃咸的，可放少量盐。7：放凉后，花生米既香又脆
食材
1
花生米 2人的食量
2
色拉油 2量
3
糖 少许
4
盐 少许
方法/步骤
用菜碟盛适量花生米，适量色拉油备用，（根据自己的口味可放糖、盐少许）操作步骤1：把锅烧干，不能有水2：加入色拉油，量是花生米的一半，紧接着倒入花生米，凉油放入。3：火不能太大，微火即可。4：用菜勺不停的搅动，以便花生米受热均匀，搅动过程中会有砰砰的声音。5：等砰砰声响的变少，会闻到花生米的香味，立刻出锅。6：喜欢吃甜的，可撒上适量的糖，喜欢吃咸的，可放少量盐。7：放凉后，花生米既香又脆
注意事项
1
凉油放入花生米
2
火不要太大，微火即可