油炸花生米香脆可口,人人喜爱,更是下酒好菜。本次介绍一下多味油炸花生米的做法。
食材
1
花生米 适量
2
黑芝麻 适量
3
白芝麻 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
玉米淀粉 适量
7
食盐 适量
8
玉米油 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
1
取适量花生米,洗干净,撒上玉米淀粉,搅拌均匀,不要粘连。
2
去适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食盐,混合均匀。
3
锅里放入适量油,烧至3分热,把第一步混合均匀的花生米放入油内炸熟,沥干油,捞出备用。
4
锅里放入半勺水 ,加入半勺白糖,熬至黏稠。
5
把第三步的花生米放入锅内。
6
放入第二部调好的材料,收汁,装盘,放凉即可。
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