葱油面,食材简单,制作迅速。特别适合在春夏季节家庭食用。怎么做呢?来跟我学学吧。
食材
1
面条 300g
2
葱花 10g
3
生抽 5ml
4
盐 3g
5
辣椒 3g
方法/步骤1
1
准备好食材,辣椒粉,葱多一些,适量的蒜,少量的姜,口味清淡者可不放姜。
3
锅内放油,三成热时加入辣椒粉,然后入葱花、蒜头,换小火来回翻炒。
4
加入盐、味精、生抽,最后加开水,大火烧2分钟关火。葱油就做好了。
5
重新烧开水,放入面条煮好。
6
将煮好的面条捞入碗中,浇上葱油。美味的葱油面就做好了。尽情享用吧。
注意事项
制作葱油时火不可过大,防止烧糊。
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