大家都吃过餐馆里美味的葱油面吧?我们在家里能否也能做出美味可口的葱油面呢?答案当然是肯定的,而且步骤也是非常的简单哟。下面,跟我来学习如何做一碗令人食欲大增美味可口的葱油面吧。
工具/原料
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大葱、猪油,味极鲜酱油,老抽生抽,白糖
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鲜面条
方法/步骤
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首先准备材料,把大葱切段后再切成粗的葱丝,猪大油准备一勺,鲜面条半斤,如没有鲜面条也可以用挂面代替。
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猪大油放锅里小火加热,待七成热的时候,放入葱丝不断翻炒,直到葱丝发黄的时候就可以关火了。
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接下来,我们把适量的白糖、味极鲜酱油、老抽生抽加入到热猪油里,利用余温翻炒一下,直到成为浓稠的酱料。
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另外起锅,加入适量清水,开锅后下鲜面条,煮5分钟左右,断生后捞出。
注意事项
面条尽量用鲜面条,吃起来更劲道。