你的专属美味呦
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 3个
3
糖 适量
4
抹茶粉 适量
方法/步骤
1
鸡蛋和白砂糖混合，
2
筛入低筋面粉和抹茶粉。
3
用蛋抽搅拌均匀到无干粉。
4
分3-5次加入牛奶，搅拌均匀。
5
. 黄油隔水融化，倒入面糊。
6
混合好的液体，过筛2遍。
7
平底锅小火。不用刷油。
8
稍有变色，饼皮开始鼓泡泡了，
9
用手配合抹刀整理平整，
10
淡奶油+抹茶粉+白砂糖打发。
11
最后找一张相对较大的盖在最上面就好。
12
看，冷藏后切件很容易的。
13
. 因为我只打发了200g奶油，矮有什么关系，味道赞就行啦！