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私人秘制客家酿豆干

家庭美味
食材
1

豆干 5个

2

猪肉 50克

3

蒜蓉 5瓣

4

淀粉 1勺

5

胡椒粉 3克

6

盐 3克

7

油 5克

8

酱油 1勺

方法/步骤
1

买回来洗净用盐稍微淹一下让其有点味道

2

肉末中加入酱油、盐、胡椒粉、一点蒜蓉、生粉,食用油

3

搅拌均匀备用

4

拿起豆干用小刀将其分成四块

5

拿起一块用小刀划出小口

6

填入肉馅

7

酿好放入盘中

8

水开大火上锅蒸15分钟即可。出锅就可以直接吃了

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